食都论坛:探索海底捞的经营秘密
2012-06-06 11:43:14   来源:食都文化   评论:0 点击:

海底捞的经营系统,就是张勇内行的决策+优越的商业模式+管理团队不假思索的执行+以家乡人为骨干的员工队伍+双手改变命运的企业文化+海底捞式“变态服务”。

主要提纲:

一、海底捞商业模式及三大特点:海底捞与众不同的竞争核心力

二、海底捞定位:青年白领

三、海底捞产品:卖出不同感觉

四、海底捞价格的秘密

五、海底捞的员工行为管理

六、海底捞怎样感动员工

七、海底捞的超值服务

八、品牌是自然而然的事情

联合主办:重庆食都文化传播、泽学一生餐饮管理集团

时间:2012年3月16日(周四)10:00—17:00

地址:重庆渝中区中山三路157号-1重庆工会酒店会议室(上清寺中信银行旁边入口50米)

VIP座位:1180元/人(含午餐)

1、前排VIP席位就座;

2、参加杨铁锋老师的午餐会;

3、享用精美果盘;

4、参加VIP小型座谈交流会,与杨铁锋老师近距离沟通企业运营

普通座位:800元/人(含午餐)

报名热线:023-86826753、18623405673、13097894485

QQ:524400240、462307081
 

【主讲人介绍】  

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杨铁锋

姓名:杨铁锋

 

个人简介:为全国300多家餐饮企业提供经营定位、模式创新、特色塑造、品牌提升、管理培训、营销推广等帮助,效果明显。尤其是个人创新业务“餐饮经营急救”,率先在餐饮策划领域,拓展出一条新路,成为行业实战标杆型理论。多个运营案例和实战经验被《餐饮经理人》、《东方美食》、《易餐》、《餐营者》等行业杂志发表。近年来,在国内多个高峰论坛讲授过《商务策划》和《超级推销》课程。服务过的客户:小肥羊烟台一路顺火锅店 /济南湖北渔村/回家看看饺子城/广东三水石尚宫/刘一锅筋头巴脑火锅连锁等。现为好管家酒店管理公司首席餐饮经营管理专家。

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