酒店总经理每年开展的工作
2012-06-07 13:54:56   来源:互联网   评论:0 点击:

一、对政策的有效性和执行情况考评2次

二、参加2次协会或同行业组织的集会

三、年终总结

四、兑现给销售人员及各部门人员的承诺

五、下年度工作安排

六、店庆活动

七、年度报表

八、提出三个创新的意见

九、查看集团公司及酒店管理公司及其他相关部门邮件,并对相关事项进行落实,需要回复的要按规定时间回复。

十、对前段安排布置销售部门工作进行检查,了解落实的进度与执行情况,强调需要回访或拜访时间并与客户约定;

十一、处理对内对外文件,通知,与各相关部门(店)交换意见,如实填写备忘录,回复总部指令和文件,听取客人反馈意见;

十二、按日程安排对部门负责人按培训计划进行培训,督促检查部门员工培训工作。

十三、处理好突发事件,接受处理客人投诉;重大事情及时汇报管理公司。

十四、督促培训计划的落实,指导新员工培训工作,参与各部门主要会议,每周卫生服务大检查、每月民意调查、诸葛亮会、损益会、市场采购价格会、经营会、每月销售会,每月部门汇报会,全面质量管理课题会,员工大会,协调与政府各部门的关系,完成每月向总部的报表;。

十五、听取销售部汇报;利用用餐期间与各部门管理人员就工作事务进行沟通;,观察员工对客促销和服务的过程,征询客人消费意见,接受处理客人投诉;迎接VIP客人,宴请客户。

十六、准备第二天的文件备忘录及相关事务;浏览行业本店经营信息、收支情况。考察了解周边同行业信息;

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